Menu
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Notre salle extérieure
“Authenticité !”
“J’ai découvert une nouvelle façon de manger, de ressentir, de voyager. Élise Garnier est une artiste du goût, et Le Jardin Secret est son atelier vivant.”"
Notre salle extérieure
“Authenticité !”
“J’ai découvert une nouvelle façon de manger, de ressentir, de voyager. Élise Garnier est une artiste du goût, et Le Jardin Secret est son atelier vivant.”"
Notre salle
“Authenticité !”
“J’ai découvert une nouvelle façon de manger, de ressentir, de voyager. Élise Garnier est une artiste du goût, et Le Jardin Secret est son atelier vivant.”"
Menu
"Ce menu a été imaginé comme une invitation à découvrir des saveurs justes et des produits de saison, travaillés avec finesse et respect pour sublimer chaque assiette."
Nos entrées
Nos entrées
Nos entrées
Tartares de tomates
tartares de tomates anciennes, vinaigre de rose, fraîcheur pure, acidité florale et élégance estivale
15€
Tartares de tomates
15€
tartares de tomates anciennes, vinaigre de rose, fraîcheur pure, acidité florale et élégance estivale
Tartares de tomates
tartares de tomates anciennes, vinaigre de rose, fraîcheur pure, acidité florale et élégance estivale
15€
Notre spécialités topinambours
Velouté de topinambour, infusion de verveine fraîche : douceur d’hiver, accent citronné, texture velours.
12€
Notre spécialités topinambours
12€
Velouté de topinambour, infusion de verveine fraîche : douceur d’hiver, accent citronné, texture velours.
Notre spécialités topinambours
Velouté de topinambour, infusion de verveine fraîche : douceur d’hiver, accent citronné, texture velours.
12€
Nos plats
Nos plats
Nos plats
Le rissotto
Risotto de petit épeautre aux pétales de souci : céréales toastées, profondeur végétale, parfum léger.
22€
Le rissotto
22€
Risotto de petit épeautre aux pétales de souci : céréales toastées, profondeur végétale, parfum léger.
Le rissotto
Risotto de petit épeautre aux pétales de souci : céréales toastées, profondeur végétale, parfum léger.
22€
Millefeuille de courgettes
Millefeuille de courgettes, crème de lavande : croustillant fondant, touche florale inattendue, plaisir doux.
15€
Millefeuille de courgettes
15€
Millefeuille de courgettes, crème de lavande : croustillant fondant, touche florale inattendue, plaisir doux.
Millefeuille de courgettes
Millefeuille de courgettes, crème de lavande : croustillant fondant, touche florale inattendue, plaisir doux.
15€
Nos dessert
Nos dessert
Nos dessert
La pavlova
Pavlova aux fleurs de sureau : meringue aérienne, fleurs subtiles, harmonie sucrée.
11€
La pavlova
11€
Pavlova aux fleurs de sureau : meringue aérienne, fleurs subtiles, harmonie sucrée.
La pavlova
Pavlova aux fleurs de sureau : meringue aérienne, fleurs subtiles, harmonie sucrée.
11€
Le sorbet
Sorbet basilic-citron vert, croustillant au thym : fraîcheur vive, parfum de jardin, contraste croquant.
9€
Le sorbet
9€
Sorbet basilic-citron vert, croustillant au thym : fraîcheur vive, parfum de jardin, contraste croquant.
Le sorbet
Sorbet basilic-citron vert, croustillant au thym : fraîcheur vive, parfum de jardin, contraste croquant.